Lunchrestaurang på Bolandsgatan 18 i Uppsala - 018-713868 - 0706-270704 - Fax: 018-713868 - info@kockenokallskankan.se
Bröllop & fest
Låt oss ansvara för maten till bröllopet! Vi ordnar även med bröllopstårta
och dryckespaket till middag, komplett med kaffe.
Meny 1
Ljummen färsk sparris i parmaskinkaknyte
med philadelphiaostcrème och örter
~
Helstekt kalvfilé med gräddkokta kantareller, vinkokta primörer
och bakad idahopotatisbakelse
~
Frukt och bärsallad i glas med punchgrädde och citronmeliss
~
Smör, rosenbröd och blandad lyxsallad
(425 kr)
Meny 2
Lax- och skaldjurspaté med romcrèmefraiche och lime
~
Honungsgriljerat ankbröst med rotfruktsgryta och apelsinkryddad
krämig fondsås och potatiskaka
~
Frostade fyllda jordgubbscrêpes med vaniljsabayonnesås.
~
Smör, rosenbröd och blandad lyxsallad
(375 kr)
Meny 3
Cheddarostbakelse toppad med räkor och löjrom samt dill
~
Inbakad oxfilé Wellington med duxellemassa på klassiskt vis
serverad med madeirasås och råstekt potatis
~
Vaniljpannakotta med chokladhjärta och hallonsås
~
Smör, rosenbröd och lyxsallad
(395 kr)
Övriga idéer och önskemål går att ordna, tveka inte att fråga
Lunchrestaurang på Bolandsg. 18 i Uppsala - 018-713868 - 0706-270704 - Fax: 018-713868 - info@kockenokallskankan.se
Peter Nilsson Restaurang AB - Org.nr 556811-5538 - Vi har F-skattsedel.
Peter Nilsson Restaurang AB - Org.nr 556811-5538 - Vi har F-skattsedel.